発掘！あるある大事典Ⅱ解剖　

なんと、ホワイト・ミート(白い肉)。豆腐の原材料である大豆は、その名のとおり肉に負けない栄養の宝庫。良質のたんぱく質に恵まれています。
さらにそのいい成分だけをギュッと濃縮した豆腐。肥満社会、ヘルシー志向の世界中が飛びつく理由がよくわかります。健康ブームの流れに乗って、ヘルシーな豆乳・にがりが女性を中心に大人気。
なんと売り切れ続出だそうです。
しかし、大豆・豆腐ブームは、今にはじまったじょとではなく、今でもこれからも変わることなく、元気で美しく生きる人の隣にいるのです。　
商品名
豆乳2本セット
地域
福岡県八女市のおいしい水で毎日、その日売り切れる分だけの豆腐を手作りで作っている
製造者
株式会社豆藤 四代目 加藤信介歴史
現在の社長で四代目の歴史ある老舗豆腐店。
製造工程
とにかく手作り。
今日売る豆腐はその日の明け方に完成した分のみの出来立てで本当においしい。
季節感
鍋の季節には柚子や赤唐辛子入りの豆腐が売られたり、夏場にはジュースのよう間茶豆乳が大人気。
ストーリー
銀座の高級バーテンダーから24歳で田舎へ戻り、加藤豆腐店四代目を襲名。
”豆腐師”と呼ばれるまでになったエピソードがたくさんあります。　
　 厚生労働省の研究班の発表で『お味噌汁を１日３倍以上飲むと
乳がんの発生率が４０％も下がる』というデータがニュースに
なり、お味噌汁の原料の大豆成分イソフラボンが乳がん発生を抑制
するという事がわかりました。しかしお味噌汁では塩分のとり過ぎ
が気になります。（＾＾）Yそこで、同じ大豆成分である豆乳が注目され始め、豆乳鍋も脚光を
浴びるようになりました。豆乳がダシになり、スープになり味を決める訳ですから・・・美味しい豆乳であれば、お鍋の味は最高！以下、豆藤の豆乳を使用したレシピを載せていますのでご参考に♪
簡単にできて美味しいので材料を変えつつハマッています。１）白菜・水菜・ホタテor豚or好きな食材を人数分準備
２）スープの素orおでんの素に豆乳を混ぜ火にかける
３）温まったら具材を入れる
＊ポン酢醤油orもみじおろしで食べるとアッサリいけます
＊４人前：スープの素１カップに対し豆藤豆乳６４０ｍｌお鍋の具のおすすめがありましたら教えて下さいね♪
それでは。美味しい豆乳で、美味しい豆乳鍋で、美しく健康に
なりますように・・・お試し価格今だけ９５０円にて販売中
▼美味しいから出来るだけ多くの方へ飲んでいただきたいの・・・▼豆乳は→薫製と同梱しても送料そのまま←だヨ（＾＾）Y
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